Молочная продукция и сыры

Высокоэффективный и абсолютно нетоксичный пищевой консервант нового поколения, обладающий расширенным спектром бактерицидной, фунгицидной и противогрибковой активности. Не содержит химически активных веществ, отрицательно влияющих на иммунитет, наследственный аппарат человека и животных. Активен против широкого спектра вирусов, бактерий и грибов, в том числе в отношении антибиотикоустойчивых микроорганизмов, развитию микробов и бактерий (как известные консерванты), но и уничтожает те микроорганизмы и грибки, которые случайно попадают в продукцию при переработке. Обеспечивает до 90% снижения потерь от микробной порчи при длительном хранении и увеличивает сроки хранения от 2 до 6 раз.

Е160в водорастворимый, оттенок цвета от желтого до оранжевого. Получают из мякоти и семян олеандрового дерева.

Е160в жирорастворимый, получают из мякоти и семян олеандрового дерева. Оттенок цвета от  желтого до оранжевого. 

Е163 водорастворимый, получают экстракцией из кожуры красного винограда, черной моркови, красной капусты, фиолетового картофеля. Оттенок от оранжево-красного до сине-красного. 

Е160а водорастворимый, вододисперсный, жирорастворимый, относится к группе каротиноидных красителей. Имеет различные натуральные источники. Оттенок цвета от желтого до оранжевого.

Е110 водорастворимый пигмент высокой окрашивающей силы, оранжевого цвета, стойкий к химическим воздействиям, действию света и температуры

Е120 - водорастворимый, получают экстракцией из насекомого кошинели. Оттенки цвета – оранжевый, малиновый, красный и фиолетовый.

Е160d водорастворимый, жиродисперсный. Относится к группе каротиноидных красителей. Получают экстракцией из красных томатов. Имеет уникальное свойство – отсутствие миграции. Оттенок цвета в водной среде от розового до красного, в жирной среде – оранжевый.

Е160с - водорастворимый, производят из молотых стручков сладкого перца. Цвета - разные по насыщенности оттенки оранжевого. 

Е101 водорастворимый. Оттенок цвета от лимонно-желтого до желтого