Мучные изделия

R410 пигмент высокой окрашивающей силы, стойкий к химическим воздействиям, действию света и температуры. Придает готовому продукту сочный, насыщенный, но, одновременно с этим, естественный цвет светлого лимона

R350 пигмент высокой окрашивающей силы, стойкий к химическим воздействиям, действию света и температуры

R210 водорастворимый

E153 минеральный пищевой краситель, получаемый при обугливании сырья растительного происхождения: древесины, остатков целлюлозы, оболочек кокосовых орехов и арахиса. Порошкообразный. Вододисперсный, жиродисперсный. Вещество производится в виде черного порошка, способного диспергироваться в водной и жирной средах. Устойчив к нагреванию, свету, изменениям кислотности среды

E141 - водорастворимый, кислотоустойчивый. В производстве чаще используются травы шпинат и крапива, так же могут быть подобраны и другие виды растений, способные давать насыщенный зеленый пигмент.

R260 пигмент высокой окрашивающей силы, стойкий к химическим воздействиям, действию света и температуры

Бордовый краситель натурального происхождения. Черная морковь богата антоцианинами, которые и окрашивают корнеплод в пурпурно-черный оттенок. 

Семена белого очищенного кунжута. Упаковка мешок 18 кг. Срок годности 18 мес.

Цвет голубой. Упаковка мешок 25 кг. Срок годности 12 мес.

Стандартизованный соевый лецитин (Е322) Verolek FLS представляет собой натуральный соевый лецитин, стандартизованный по уровню вязкости.

Рекомендуемая норма внесения 0,3-0,6 %.

Продукт получен из соевого масла методом гидратации в процессе рафинирования. Пименяется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора, кристаллизиатора.

Продукт соответствует еврейским (Кошер) и исламским (Халяль) диетическим нормам.

Упаковка: бочки по 200 кг, еврокубы по 1000 кг нетто

Общий срок хранения  – 18 месяцев в закрытой упаковке