По данным, представленным в исследовании «Рынок красителей для пищевой промышленности»

По данным, представленным в исследовании «Рынок красителей для пищевой промышленности» компании Abercade, лидирующую позицию среди поставщиков натуральных красителей на российский рынок занимает итальянский производитель карамельного колера и сахара – компания Sicna SRL. По итогам 2012 года объем поставок оценивался в 1,4 тыс. тонн. Доля компании на основании натуральной оценки составила 24%, на основании стоимостной оценки – 5,5%.
Вторую позицию занимает производитель концентратов для напитков компании PepsiCo – The Concentrate Manufacturing Company of Ireland. В Россию компания поставляет карамельный колер. По итогам 2012 года объем импорта достиг 807 тонн продукта. Доля поставщика составила 14 и 5% на основании натуральной и стоимостной оценки соответственно.
Третью строчку в рейтинге занимает производитель натуральных ингредиентов для пищевой и косметической отраслей промышленности – компания Naturex Ltd. Доля в общем объеме поставок достигла 5,5 и 14% на основании натуральной и стоимостной оценки соответственно.

Структура импорта натуральных красителей на российский рынок в разрезе производителей в 2012 году, в натуральном выражении