Заквасочные и пробиотические культуры

Наша компания является эксклюзивным представителем заквасочных культур Alce (Италия) на территории Сибири, Казахстана и Дальнего Востока. Наши менеджеры-технологи молочного департамента имеют опыт работы на молочных производствах и знают как осторожно нужно подходить к выбору закваски. Совместно с нашими итальянскими и московскими коллегами мы подберем такую  закваску, которая будет полностью Вас устраивать! У нас есть почти ВСЕ для производства кисломолочных продуктов от классических сметаны, йогурта, ряженки, варенца, творога до средиземноморских сыров типа Моцарелла.